YULAFLI ERİŞTENİN FAYDALARI
Birçok evden eksik olmayan tek yiyecek olan erişte, sağlık açısından da çok faydaları var.
Un, su, yumurta, tuz, çeşitli sebzeler ve farklı tahıl unları ile harmanlanıp yoğrulup değişik şekillerde ve ebatlarda kesilip kurutularak elde edilir.
1) A, B1, B2 ve B6 vitaminleri, karbonhidrat ve protein içermektedir. Tiamin, riboflavin ve niasin içeren yulaf ayrıca bol miktarda folat içerir.
Yulaf daha çok içerdiği bol miktardaki minerallerle dikkat çekmektedir. Mükemmel bir fosfor deposu olan yulaf bunun yanında kalsiyum, demir, manganez, magnezyum, sodyum ve bakır içermektedir.
2) Oldukça doyurucudur ve uzun süre tok tutar.
3) Şeker hastalığına yakalanma riskini azaltıcı etkisi vardır.
4) Kolesterolü düzenleyici etkisi vardır.
5) Sindirimi kolay olur, vücutta kolay sindirilir.
6) Kemikleri güçlendirir, kemik gelişimini olumlu yönde etkiler.
7) Enerji verici özelliği vardır.
8) Kalp ve damar sağlığını korumaya yardım eder.
9) Çok az miktarda yağ içerir.
10) Erişteyi bol yağlı pişirmeyin ve sosunu bol kalorili yiyeceklerden hazırlamayın. Erişte tek başına aşırı kilo aldırıcı bir besin değildir.
‘’ÜRÜNLERİMİZ GIDA VE TARIM BAKANLIĞI İZNİ İLE ÜRETİLMEKTEDİR’’